Der Handel im Rampenlicht: Wie wir Kaffee kaufen und verkaufen
Beim Kaffeehandel geht es heutzutage um viel mehr als den reinen Transport des Produkts von A nach B. In vielerlei Hinsicht ist er zu einem Geschäft des Zeit-, Preis- und Risikomanagements geworden. Oft wird Kaffee Monate vor dem Weiterverkauf eingekauft, lange vor dem Konsum versandt und zu einem anderen Zeitpunkt bepreist, als er schließlich übergeben wird. Währenddessen bewegen sich die Märkte, ändern sich die Wechselkurse und verschieben sich die Rahmenbedingungen.
Interview mit Lai Chau
Aufgewachsen in Vietnams Kaffeehochburg Dak Lak, entwickelte Lai Chau ihre Leidenschaft für Kaffee auf ganz natürliche Weise. „Ich war umgeben von Kaffeeernten, Trockenflächen und Plantagengeschichten“, erzählt sie.
Interview mit Marten Sievers
Marten begann seine Karriere im Plantagenmanagement, wo er vom Strauch bis zur Tasse alles über Kaffee lernte. „Diese Verbindung zwischen Land, Menschen, Kulturen, dem Produkt und globalen Märkten hat mich fasziniert“, sagt er. In seinen mittlerweile fast 16 Jahren bei der NKG war er in verschiedenen Funktionen für die Gruppe tätig.
Interview mit Linda Lin
Linda Lins Einstieg in die Kaffeebranche war alles andere als ruhig. „Ich begann als Assistentin auf dem Parkett der NYBOT“, erzählt sie – eine Umgebung, in der Kaffee ebenso allgegenwärtig war wie Lärm und Hektik.
Post von Group Comms: ein persönliches Update
Die Zeit vergeht wirklich wie im Flug – schon wieder sind sechs Monate vergangen und die neue Ausgabe des MAG ist hier! Und ich kann es selbst kaum glauben, aber ich bin jetzt schon fünf Jahre bei der NKG. Dieses Jubiläum erinnert mich daran, wie viel ich über unser Geschäft gelernt habe und wie viel es noch darüber zu lernen gibt. Zum Beispiel über unser Kerngeschäft: In dieser Ausgabe dreht sich alles um den Handel. Als ich bei der NKG angefangen habe, wurde mir gesagt, dass sich die Händlerinnen und Händler hauptsächlich auf ihre Kernaufgaben und ihre Kundschaft konzentrieren. Dieser Eindruck hat sich während der Arbeit an dieser Ausgabe des MAG definitiv nicht bestätigt.
Give Diverse Voices a Stage: Frauen im Handel
Jedes Jahr erinnert uns der Weltfrauentag daran, dass unterschiedliche Perspektiven, offene Gespräche und einander Zuhören mehr sind als bloße Werte – sie beflügeln gute Entscheidungen und unternehmerischen Erfolg. Bei unserer diesjährigen Initiative „Give Diverse Voices a Stage“ waren alle Frauen bei der NKG eingeladen, sich als Vertreterinnen der NKG auf der Women in Tea & Coffee Conference in London zu bewerben. Insgesamt 28 Kolleginnen brachten ihre Erfahrungen, Ideen und Beiträge ein.
Das zeigte uns zwei Dinge: Es gibt einerseits noch Luft nach oben, andererseits prägen viele dieser Stimmen bereits unseren Alltag. Besonders im Handel, unserem Kerngeschäft, sind sie aber noch nicht so laut hörbar. Wir haben mit Agnes und Victoria gesprochen, deren Blickwinkel das Thema Handel für uns – aus ihrer Sicht als Exporteurin bzw. Importeurin – zum Leben erwecken.
Von der Plantage bis zur Verschiffung: Wo der Kaffee seinen Ursprung hat
Hinter jeder Tasse Kaffee steht eine Geschichte – und diese beginnt lange bevor die Bohnen in eine Rösterei oder unsere Tassen kommen. Bei der NKG sind wir alle auf unsere eigene Weise Fachleute für Kaffee: Die einen kennen sich perfekt damit aus, wie Kaffeepflanzen besonders gut gedeihen, die anderen beherrschen die Geschäftszahlen oder wissen genau, welcher Kaffee am besten für welche Kundschaft geeignet ist, und wieder andere verfügen über ausgezeichnete sensorische Fähigkeiten oder sorgen für unsere Marktpräsenz oder die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Es gibt unzählige Funktionen entlang der Kaffeelieferkette – und wir verfügen in allen über das nötige Fachwissen. Dennoch arbeiten die meisten von uns in ihrem eigenen Bereich eines zunehmend komplexen Geschäfts und selbst nach Jahren bei der NKG bleiben manche Teile der Lieferkette für uns weiterhin blinde Flecken.
Interview mit Paula Caetano
„Meine Leidenschaft für Kaffee entstand hier bei Stockler. Davor habe ich überhaupt keinen Kaffee getrunken“, erzählt Paula Caetano, die in Santos aufgewachsen ist, wo Kaffee schon immer eine große Rolle spielte, und fügt hinzu: „Wenn man einmal Bekanntschaft mit dieser Welt gemacht hat, möchte man sie nie mehr missen.“
Interview mit Krista Maruca
Für viele Menschen ist Kaffee ein tägliches Ritual, für andere eine Leidenschaft fürs Leben. Für eine Amerikanerin in Nairobi ist er beides.
Vom Integrity Champion zum O.S.C.A.R.: Regina Monserrat
In jedem Unternehmen gibt es Menschen, deren unermüdliches Engagement seinen Charakter prägen. Eine von ihnen ist Regina, die unerschütterlich für das einsteht, woran sie glaubt. Mit einer seltenen Mischung aus Einfühlungsvermögen, Fleiß und Durchsetzungsstärke ist sie zu einer tragenden Säule unserer Compliance-Kultur geworden und erhält absolut verdient den allerersten O.S.C.A.R.-Titel als Vorbildliche Verfechterin von Konformität und Verantwortung (Outstanding Supporter of Compliance and Responsibility).