Todas las miradas puestas en Trade: Cómo compramos y vendemos café
Hoy en día, el comercio del café es mucho más que simplemente trasladar un producto físico de A a B. En muchos sentidos, se ha convertido en una actividad que requiere la gestión del tiempo, del precio y del riesgo. El café suele comprarse meses antes de ser vendido, se transporta mucho antes de ser consumido y su precio se fija en un momento diferente al de su entrega. Mientras tanto, los mercados fluctúan, los tipos de cambio varían y las condiciones cambian.
Entrevista con Lai Chau
Lai Chau creció en Dak Lak, el corazón cafetero de Vietnam, y su pasión por el café surgió de forma natural. “Vivía rodeada de cosechas de café, patios de secado e historias del campo,” nos comenta.
Entrevista con Marten Sievers
Marten inició su trayecto profesional en el área de gestión agrícola y descubrió el café a lo largo de todo el proceso, desde el árbol hasta la taza. “Ese vínculo entre la tierra, las personas las culturas, el producto y los mercados globales es lo que me cautivó por completo,” afirma. Hoy en día, lleva casi 16 años en NKG.
Entrevista con Linda Lin
El primer trabajo de Linda Lin relacionado con el café no fue nada tranquilo. “Empecé en una sala de subastas a viva voz en la Bolsa NYBOT, trabajando como agente,” nos comenta. Un ambiente donde el café era tan habitual como el ruido y ritmo frenético.
Correo de Group Comms: Novedades personales
Cómo vuela el tiempo, ¡ya pasaron otros seis meses y ahora llega la siguiente edición de nuestro MAG! Todavía no termino de creerlo, ya llevo cinco años en NKG. Este aniversario me ha recordado lo mucho que he aprendido sobre nuestro negocio y lo mucho que aún me queda por aprender. Por ejemplo, nuestra actividad principal: ¡esta edición se centra íntegramente en el comercio! Lo que oí al llegar a NKG fue que nuestros traders se concentraban principalmente en sus tareas esenciales y sus clientes. ¡Definitivamente, esta visión ha cambiado después de trabajar en la presente edición de nuestro MAG!
Dar voz a la diversidad: Las mujeres en el comercio
Año tras año, el Día Internacional de la Mujer nos recuerda que las distintas perspectivas, los diálogos abiertos y el saber escucharnos mutuamente son algo más que simples valores: son el motor que nos impulsa a tomar buenas decisiones y tener éxito comercial. La iniciativa de este año, “Dar una voz a la diversidad,” invitó a las mujeres de todo NKG a presentar su candidatura para representar a nuestra compañía en la Conferencia Women in Tea & Coffee, celebrada en Londres. En total, 28 colegas compartieron sus inspiradoras experiencias, ideas y aportaciones.
Esto nos mostró dos cosas: que aún hay margen para seguir creciendo y que muchas de esas voces ya están forjando nuestra realidad cotidiana. Especialmente en el sector del comercio, nuestra actividad principal, su impacto simplemente suele ser menos visible. Conversamos con Agnes y Victoria, cuyas perspectivas ayudan a dar vida al comercio, desde el punto de vista de una importadora y una exportadora.
Del campo al envío: Donde comienza el café
Toda taza de café comienza con una historia y esa historia comienza mucho antes que los granos lleguen a la tostadora o a nuestra taza En NKG, todos somos expertos en café a nuestra propia manera: algunos saben exactamente qué es lo que las plantas de café necesitan para crecer bien, otros dominan los números detrás de las transacciones o saben exactamente cuál café es la mejor opción para cada cliente, y otros tienen excelentes habilidades sensoriales, se aseguran que tengamos notoriedad en el mercado y que cumplamos con las normas. Existen innumerables funciones a lo largo de la cadena de suministro del café y tenemos expertos en todas ellas. Sin embargo, la mayoría de nosotros trabaja dentro de su propia área en una industria cada vez más compleja, e incluso tras muchos años en NKG, algunas partes de la cadena de suministro continúan siendo puntos ciegos.
Entrevista con Paula Caetano
“Mi pasión por el café comenzó aquí, en Stockler. ¡Antes ni siquiera bebía café!” afirma Paula Caetano. Creció en Santos, donde el café siempre ha sido fundamental, y añade: “Una vez que entras en este mundo, nunca más quieres dejarlo.”
Entrevista con Krista Maruca
Para muchos, el café es un ritual cotidiano. Para otros, una pasión de toda la vida. Para una Estadounidense que ahora vive en Nairobi, el café representa ambos.
De Integrity Champion a O.S.C.A.R.: Regina Monserrat
En toda organización siempre hay personas cuyo compromiso inquebrantable moldea su carácter. Regina es una de esas personas. No teme defender firmemente aquello en lo que cree. Con una inusual mezcla de empatía, diligencia y asertividad, se ha convertido en la piedra angular de la cultura corporativa en temas de cumplimiento normativo, lo que le ha valido el primer O.S.C.A.R. (por sus siglas en inglés, Outstanding Supporter of Compliance and Responsibility) como promotora destacada de materia de responsabilidad y cumplimiento normativo.