En una subasta de café con Jad Belmezouar
En África Oriental existe un sistema muy especial para vender café: la subasta de café. Es un proceso rápido y transparente en el que cada lote encuentra su verdadero valor. Conversamos con Jad Belmezouar, quien nos ayuda a echar un vistazo en el corazón de las subastas de café en Kenia y Tanzania, y nos muestra qué es lo que convierte a este sistema en algo único.
Tour virtual: NKG Fazenda da Lagoa
Ubicada en Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais, en el corazón de la región cafetera de Brasil, la historia de Fazenda da Lagoa (NKG Fazendas Brasileiras) se remonta a la época colonial de Brasil, cuando el colono portugués Manoel Ferreira Carneiro recibió estas tierras en 1764 para el cultivo de caña de azúcar y la cría de ganado. En 1860, el primer árbol de café de la región de Campos das Vertentes se plantó en Fazenda da Lagoa y, en 2003, la propiedad se unió a Neumann Kaffee Gruppe, dedicada íntegramente a la producción sostenible de café.
Correo de Group Comms: Novedades personales
Queridos lectores de MAG,
A veces, cuando estoy sentada frente a mi laptop en Hamburgo, me parece como si estuviera bastante alejada de nuestro producto, particularmente lejos del comienzo de la cadena de suministro del café. Pero luego recuerdo que lo único que me separa de las fincas y los exportadores es una simple llamada telefónica, un correo electrónico o un mensaje por Teams. Cada vez que hablo con colegas que trabajan en el cultivo del café o en nuestras compañías exportadoras, siento que no estoy tan lejos. Aunque vivimos en diferentes zonas horarias y trabajamos en realidades distintas, algo en común surge cada vez que nos comunicamos. Y precisamente allí donde comienza el recorrido del café es también el lugar donde comienza una nueva serie en nuestro MAG: Del campo al envío – Donde comienza el café.
Pursuing Progress: Change Starts on the Inside
En NKG, no somos ajenos a las complejidades, ya sea adaptándonos a regulaciones como el Reglamento EUDR o respondiendo a acontecimientos globales de mayor escala como el cambio climático. Aunque es fácil sentirse abrumado por el peso de los desafíos, estamos en una posición única para seguir creciendo juntos. Ser resilientes no se trata únicamente de superar la tormenta, sino también de desarrollar la capacidad de prosperar a pesar de la incertidumbre.
Entrevista con Dominique Vaudour
Durante los últimos 16 años, Dominique ha sido parte integral de la familia NKG, primero asumiendo el puesto de Finance Officer y luego como Chief Financial Officer en Maison Jobin desde 2007. Sin embargo, su trayectoria en el mundo del café comenzó mucho antes como contadora en Sté Raoul-Duval, una compañía dedicada al comercio de café y cacao.
Entrevista con Valentina Molano Paredes
Valentina Molano Paredes empezó su carrera en el rubro cafetero como International Marketing Analyst en Juan Valdez. Antes de su primer día de trabajo, ¡nunca antes había probado el café! Fue entonces cuando se enamoró de la variedad de recetas a base de café y empezó a apreciar cómo una única planta puede transformar tantas vidas. Valentina forma parte de NKG desde hace tres años. Empezó en el Departamento de Sustainability como Communications and Social Media Manager, posteriormente pasó a organizar eventos con familias caficultoras.
Entrevista con Joeri Kalwij
Joeri Kalwij entró en el mundo del café en 2008, cuando un comerciante de materias primas lo contactó para fundar un departamento de sostenibilidad y certificaciones en Papúa Nueva Guinea (PNG). Once años después, se unió a NKG como General Manager de New Guinea Highlands Coffee.
NKG Integrity Champion: Pulgares arriba por los colegas confiables
Como Coffee Stock Supervisor y como miembro del Comité de Salud y Seguridad Ocupacional, (OHS, por sus siglas en inglés) comprometida con mis labores, me apasiona fomentar un entorno laboral seguro y saludable que permita la excelencia operativa. Me ocupo principalmente de garantizar el estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad durante la manipulación de inventarios para proteger a los miembros de nuestro equipo y mantener la integridad de nuestros productos de café. Preservar la calidad del café es vital para nuestro éxito y me comprometo a mantener los estándares más altos para garantizar operaciones seguras, eficientes y responsables.
Coffee Culture: Un grano de conocimiento para el futuro del café italiano
Entrevista con Deborah Righeschi, Project Manager de la Iniciativa Cultural de Bero Italia.
Aceleremos la acción: Por qué es importante la igualdad de género en el café
La igualdad de género no es tan solo una obligación moral: es fundamental para generar equipos y negocios más fuertes e innovadores. En un mundo donde muchas compañías y países están sufriendo retrocesos en la igualdad de género, es más importante que nunca que permanezcamos fieles a nuestros valores y promovamos la diversidad, la igualdad de oportunidades y la inclusión. En NKG, hemos identificado tres áreas clave en las que nos centraremos en los próximos años para fomentar nuestro compromiso con mejorar la igualdad de género: cerrar la brecha salarial de género, fomentar la equidad en las contrataciones y empoderar a las mujeres en roles comerciales.