Tour virtual: Atlas Coffee Importers
Atlas Coffee Importers fue fundado en Seattle, Washington en 1998 por el inigualable Craig Holt con una idea radical para dicha época: lo que es bueno para nuestros negocios debe ser bueno para toda la cadena de suministro. A partir de esta base, hemos desarrollado un propósito y un lenguaje comunes junto con algunos de los productores más enfocados en la calidad a nivel mundial. Desde nuestra incorporación a Neumann Kaffee Gruppe en 2018, estamos orgullosos de que nuestros socios estadounidenses e internacionales apoyen nuestro trabajo y nuestros valores.
Extasiados de tanto café: la segunda edición de World of Coffee Asia conquista Yakarta
World of Coffee celebró su primera edición asiática en Busan como respuesta al rápido desarrollo del sector en la región. La siguiente edición, celebrada este año entre el 16 y 18 de mayo en Yakarta, resultó igualmente espectacular. Con más de 400 participantes, el evento atrajo al público internacional a un crisol de culturas y café. El evento de tres días estuvo lleno de talleres, sesiones de cata y el tan esperado World Brewers’ Championship.
Correo de Group Comms: novedades personales
En esta edición de nuestro MAG, hablamos de una palabra y concepto que probablemente muchos consideren como algo bastante abstracto y al mismo tiempo utilizado excesivamente: cambio. Puede provocar frustración, sensación de agobio e incluso provocar algún tipo de resistencia interna. Si ustedes se sienten así, ¡yo también me siento identificada! Sin embargo, estoy convencida de que no solo existe un gran potencial, sino también la oportunidad de desafiarnos a nosotros mismos, aprender y crecer para lograr un progreso significativo. No siempre alcanzamos a ver lo lejos que hemos llegado y olvidamos con mucha facilidad los logros pasados. Es precisamente esto lo que queremos que sea visible: ¿dónde están, dentro de NKG, esas historias que merecen ser celebradas, dónde están los éxitos y logros que se volvieron realidad gracias a mentes abiertas y nuevas ideas?
Gaining Resilience: Cómo navegamos a través de las influencias externas
En NKG, no somos ajenos las complejidades, ya sea adaptándonos a las regulaciones como el Reglamento EUDR o respondiendo a acontecimientos globales de mayor escala como el cambio climático. Aunque es fácil sentirse abrumado por el peso de estos desafíos, estamos en una posición única para seguir creciendo juntos. Ser resilientes no se trata únicamente de superar la tormenta, sino también de desarrollar la capacidad de prosperar a pesar de la incertidumbre.
Cambios para un futuro sólido: Alineando nuestro enfoque estratégico, estructura organizativa y transformación cultural
En los últimos años, hemos visto numerosos cambios en el mundo que nos rodea, no solo directamente en el café, y esto ha influido en los desafíos y contenidos de nuestro trabajo. Antes, el discurso dentro de NKG era seguir hacia adelante y continuar haciendo lo que hacemos de la mejor manera posible, y crecer año tras año. Ahora, nos vemos confrontados con una realidad mucho más compleja: hacer un gran trabajo comprando, moliendo, vendiendo y moviendo el café ya no es suficiente. En NKG, ya hemos trabajado exhaustivamente en esto y nos hemos adaptado a estos tiempos vertiginosos de diferentes maneras. Aun así, tenemos que seguir integrando el contexto y los cambios que experimentamos a nuestros enfoques estratégicos y prácticos; tenemos que reflexionar al respecto en nuestra estructura organizativa, las personas que nos dirigen y la cultura que vivimos en NKG. Esto es clave para garantizar que en el futuro seguiremos siendo el exitoso número uno del comercio mundial de café.
Entrevista con Melyne Achieng
Los últimos dos años, Melyne, Regional Responsible Business Program Manager, ha realizado un viaje inesperado -para ella- en el mundo del café. “Pese a que estaba abierta a la posibilidad de trabajar en el sector agrícola, nunca me imaginé trabajar en el café hasta que me uní a NKG,” afirma. Su pasión por el café empezó durante el proceso de entrevista cuando le presentaron diferentes calidades de café verde.
Entrevista con Joanne Sarah Berry
La trayectoria cafetera de Joanne comenzó como barista en Londres: “La búsqueda de una decente taza de café” fue el catalizador que la condujo al sector cuando se mudó a Londres por primera vez. Los últimos diez años, Joanne ha sido parte integral de Nordic Approach.
NKG Integrity Champion: Pulgares arriba por los colegas confiables
Felicitaciones a Pablo, ¡nuestro nuevo NKG Integrity Champion! Pablo es un miembro indispensable para el equipo de InterAmerican Coffee en San Diego, conocido por su inquebrantable apoyo a sus colegas y su dedicación a fomentar una comunidad de pequeños y medianos tostadores alineados con la visión de NKG para alcanzar un mejor futuro en el rubro del café.
El valor del café: un viaje hasta sus orígenes en Brasil
En un mundo donde el café es un suceso cotidiano para muchos, para nosotros en InterAmerican Coffee, el café significa mucho más. Como empresa importadora y comercializadora de café verde, un viaje hasta sus orígenes es, por consiguiente, parte de nuestra misión. A comienzos de Octubre de 2024, nos embarcamos junto a seis clientes en una travesía de 12 días por las regiones productoras de café en Brasil.
Perspectivas desde el campo: Cómo los cambios globales influyen en el trabajo local en el café de Uganda
Nuestro trabajo resulta constantemente influenciado por fuerzas que escapan a nuestro control. La volatilidad del mercado afecta nuestras decisiones diarias sobre los precios, mientras que el cambio climático afecta el rendimiento y la calidad de las cosechas de nuestros agricultores. Las preferencias de los consumidores evolucionan rápidamente, lo que nos obliga a adaptar nuestras estrategias de suministro y nuestros estándares de calidad.