Behind the scenes

Tour virtual:
Bernhard Rothfos e InterAmerican Coffee em Hamburgo

Behind the scenes

Tour virtual:
Bernhard Rothfos e InterAmerican Coffee em Hamburgo

A Bernhard Rothfos (BR) e a InterAmerican Coffee Hamburg (IAC) estão intimamente ligadas ao comércio global de café verde — ambas atuam nas mesmas instalações, mas têm perspectivas diferentes sobre o negócio.

Com mais de 100 anos de experiência, a Bernhard Rothfos está fortemente ligada ao lado comercial do negócio. Grandes volumes, dinâmicas de mercado em constante evolução e a entrega de uma qualidade consistente e confiável têm um papel central no seu dia a dia – refletindo tanto as realidades atuais quanto a importância de longa data da empresa dentro da NKG. Já a InterAmerican Coffee atua mais no segmento de cafés especiais, onde o foco está nos perfis individuais dos cafés, nas características específicas e no que torna cada café único. Juntas, elas mostram o quão amplo e diversificado o comércio de café pode ser – desde a escala e a estrutura até a individualidade e os detalhes.

Vem com a gente fazer uma visita virtual ao nosso escritório em Hamburgo: junto com o Jonas Janecki, Trader BR, e o André Arcanjo, Quality Expert BR, você vai poder conhecer os espaços, as equipes e os processos por trás da jornada do café verde. Eles vão te levar para conhecer os escritórios compartilhados pelas duas empresas e mostrar de perto como o comércio é feito aqui na NKG.

1. Visita ao escritório

Jonas começa a visita na área de Trade, nos levando pela área de negociação da BR e da IAC e passando pelas equipes vizinhas no mesmo andar. No caminho, passamos pelos setores de Gerenciamento, Futuros, InterAmerican Coffee Trade e Sustentabilidade.

A visita continua então em direção à área de Logística, passando pelas mesas de operações para conhecermos mais a fundo os processos que acontecem nos bastidores.

2. o departamento de qualidade

A próxima parada é no 7º andar, onde o André apresenta o Departamento de Qualidade. Aqui, dá pra ver onde acontecem as degustações, como são organizadas os testes de qualidade e como as amostras são armazenadas e classificadas.

Ao longo do caminho, dá para ter uma melhor ideia da rotina diária e dos bastidores do trabalho de controle de qualidade em Hamburgo.

3. conversa sobre qualidade e comércio

Na parte final do tour, nos juntamos ao Jonas e ao André enquanto eles compartilham suas perspectivas sobre as áreas de Comércio e Qualidade. Acompanhe a conversa deles na mesa de degustação para ter uma ideia de como as duas áreas trabalham lado a lado no dia a dia.

Assim, você poderá ver como diferentes prioridades — da Bernhard Rothfos e da InterAmerican Coffee — entram em jogo na avaliação do café, e como essas diferenças são discutidas e conciliadas.

Agradecemos ao Jonas e ao André, que tiveram a gentileza de nos ajudar com o vídeo de apresentação! E à Inteligência Artificial: obrigado pelas legendas geradas automaticamente. 

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