Virtueller Rundgang: NKG Fazenda da Lagoa
Die Geschichte der Fazenda da Lagoa (NKG Fazendas Brasileiras) in Santo Antônio do Amparo in Minas Gerais, dem Herzen der brasilianischen Kaffeeproduktion, geht auf die Kolonialzeit zurück, als der portugiesische Siedler Manoel Ferreira Carneiro das Land 1764 für Zuckerrohranbau und Rinderzucht erhielt. 1860 wurde auf der Fazenda da Lagoa die erste Kaffeepflanze der Region Campos das Vertentes gepflanzt und 2003 schloss sich die Plantage schließlich der Neumann Kaffee Gruppe an, die sich voll und ganz der nachhaltigen Kaffeeproduktion verschrieben hat.
Die Kaffeeproduktion in Zahlen
Im Zeitraum 2024/25 wurden weltweit 173 Millionen Säcke Kaffee produziert, wobei Brasilien, Vietnam und Kolumbien die Spitzenreiter waren. Knapp 70 % davon entfielen auf Kleinbäuerinnen und -bauern und über 120 Millionen Menschen leben vom Kaffeeanbau. Bis zur Hälfte der heutigen Anbauflächen sind bis 2050 durch den Klimawandel bedroht; damit ist das Thema Nachhaltigkeit wichtiger denn je.