Datos resumidos sobre el café
La producción global de café alcanzó los 173 millones de sacos en la temporada 2024/25, con Brasil, Vietnam y Colombia por delante. Alrededor de 70% es producido por pequeños agricultores y más de 120 millones de personas dependen del cultivo de café. El cambio climático pondrá en riesgo casi la mitad de las áreas de cultivo actuales hasta 2050, lo que hace que la sostenibilidad sea más crucial que nunca.

