
Entrevista con Daniel Vella
Para Daniel Vella, el café siempre ha sido parte de su vida. “Al crecer dentro de una familia italiana, el café estaba omnipresente,” recuerda. Su trayectoria profesional comenzó a los 22 años en Valcorp, luego en el distribuidor australiano de Lavazza. “Dicho puesto me abrió las puertas de su centro de entrenamiento barista y algunos excelentes y apasionados mentores – ¡y así comenzó mi trayectoria!”

