At a glance

Producción del café – Datos resumidos

At a glance

Producción del café – Datos resumidos

Productores principales
y su participación en la producción mundial

Aprox.
64
mills. de sacos

Brasil

37%

Aprox.
28
mills. de sacos
Vietnam

16%

Aprox.
15
mills. de sacos
Colombia

9%

Producción global 2024/25

0 mills.
 ≈
0 mills.

de sacos (60kg)

de toneladas

Exportación mundial de café en 2024/25

en millones de sacos (60kg)

total

0

de los cuales Arabica

0

de los cuales Robusta

0

Arabica ≈ 55% del consumo global (Ø de los últimos 3 años)

55%

El café y las personas

0 %

producido por
pequeños agricultores (<5 hectáreas)

0

más de 120 millones de personas a nivel mundial dependen directa o indirectamente del cultivo de café

Arabica

Clima & Cultivo
Descubran las temperaturas perfectas para el café Arabica y Robusta moviendo los controles de temperatura.

Robusta

Más de 11 millones de hectáreas a nivel mundial se utilizan para el cultivo de café.

⚠️Hasta un 50 % de los terrenos cultivables en la actualidad podrían volverse inutilizables hasta 2050 como consecuencia del cambio climático.

🌱 → 🏭  → 🚢 → 🔥  → ☕

Un largo camino:
A veces hay más de

20

pasos de procesamiento entre la cosecha y el consumo, incluyendo la fermentación, el secado, la selección, la exportación, el tueste y el empaquetado.

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