Faces and portraits
Interview mit Krista Maruca
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Interview mit Krista Maruca

Für Krista Maruca ist Kaffee Ritual und Leidenschaft zugleich. „Mein Vater hat immer gern schwarzen Kaffee getrunken“, erzählt sie. „Er kaufte immer ganze Bohnen und mahlte sie erst direkt vor dem Aufbrühen. Das war in den 1990ern in den USA relativ ungewöhnlich.“ Die wöchentlichen Besuche bei Starbucks mit ihm (für sie gab es Kakao) und Kreuzworträtseln vor der Schule besiegelten ihre Liebe zum Kaffee: „Ich war schon immer ein Kaffeemensch.“

In beruflicher Hinsicht begann Kristas Kaffeereise, als sie im August als Regional Sustainability Manager zur NKG East Africa kam, nachdem sie einige Jahre in den Bereichen Getreide, Tierfutter und Nutztiere gearbeitet hatte. „Ich war unglaublich dankbar für die Möglichkeit, in die Kaffeebranche zu wechseln. Aus Nachhaltigkeitsgesichtspunkten ist er ein faszinierendes Produkt.“

Da sie in Kenia lebt, ist sie ganz nah an den Menschen dran, die den Kaffee herstellen. „Es ist großartig, direkt mit denjenigen Programme zu entwickeln und Ideen auszutauschen, die davon profitieren“, sagt sie. Ihr Wissensdurst ich noch lange nicht gestillt: „Irgendwann würde ich gern sehen, wie Kaffee in anderen Herkunftsgebieten produziert wird. Es wäre sicher wahnsinnig interessant, dies zu sehen und sich über Nachhaltigkeitsprogramme auszutauschen.“

Steckbrief

NAME
Krista Maruca

GEBURTSTAG
23. Oktober

FIRMA
NKG East Africa

WOHNORT
Nairobi, Kenia

POSITION/ABTEILUNG
Regional Sustainability Manager

ERSTER ARBEITSTAG BEI DER NKG
1. August 2025

Wie trinkst du deinen Kaffee am liebsten und in welchen Situationen?
Ich mache mir zu Hause einen Americano, den ich auf dem Weg zur Arbeit trinke, und im Büro gibt es dann Filterkaffee. Nichts macht mich besser wach als schwarzer Kaffee. Am Wochenende mache ich mir entweder einen Latte mit Hafermilch oder trinke einen Cortado in einem netten Café. Ich habe sogar meine Espressomaschine aus den USA mitgebracht – unverzichtbar!

Was bringt dich zum Lachen?
Meine Kinder sind unglaublich lustig. Ich habe zwei Jungs im Alter von 3 und 6 Jahren, die viel rumalbern. Mein Großer versucht oft seinen kleinen Bruder so richtig zum Lachen zu bringen, indem er irgendeinen Blödsinn aufführt. Das ist dann für uns alle lustig.

Hast du verborgene Talente, die niemand bei dir vermuten würde?
Ich spreche fließend Arabisch mit starkem marokkanischem Akzent, weil ich mehrere Jahre als Freiwillige im Friedenskorps dort verbracht habe. Das überrascht die Leute immer. Ich habe in meinen 20ern auch ein Jahr in einer Bäckerei gearbeitet, wo ich Muffins dekoriert und französische Macarons gemacht habe – in dieser Zeit haben wir sogar bei einem Cupcake-Wettbewerb gewonnen. Wenn ich backe, sind die Leute immer überrascht, dass es selbst gemacht ist, weil es oft aussieht wie gekauft.

Was war dein schönster Moment beim Besuch einer Kaffeeplantage?
In diesem Teil der Erde wird Kaffee an den schönsten Orten angebaut – hoch oben in den Bergen, oft in der Nähe von Wäldern. Das ist immer eine Reise wert!

Welche kleinen Veränderungen im Alltag können deiner Meinung nach Großes bewirken?
Mit Leuten in Kontakt bleiben. Schon eine kurze WhatsApp-Nachricht kann viel ausmachen. So zeigt man, dass man an die Person denkt und ist in dem Moment miteinander verbunden, auch wenn man sich vielleicht nicht so oft persönlich sieht.

Fünf Dinge, die du magst

Dunkles Bier

Guten Camembert

Den Karura-Wald (in Nairobi)

Podcasts

Basteln und Malen mit den Kindern

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