En una subasta de café con Jad Belmezouar
En África Oriental existe un sistema muy especial para vender café: la subasta de café. Es un proceso rápido y transparente en el que cada lote encuentra su verdadero valor. Conversamos con Jad Belmezouar, quien nos ayuda a echar un vistazo en el corazón de las subastas de café en Kenia y Tanzania, y nos muestra qué es lo que convierte a este sistema en algo único.
