Perspectivas desde el campo: Cómo los cambios globales influyen en el trabajo local en el café de Uganda
Nuestro trabajo resulta constantemente influenciado por fuerzas que escapan a nuestro control. La volatilidad del mercado afecta nuestras decisiones diarias sobre los precios, mientras que el cambio climático afecta el rendimiento y la calidad de las cosechas de nuestros agricultores. Las preferencias de los consumidores evolucionan rápidamente, lo que nos obliga a adaptar nuestras estrategias de suministro y nuestros estándares de calidad.
