Von der Plantage bis zur Verschiffung: Wo der Kaffee seinen Ursprung hat
Hinter jeder Tasse Kaffee steht eine Geschichte – und diese beginnt lange bevor die Bohnen in eine Rösterei oder unsere Tassen kommen. Bei der NKG sind wir alle auf unsere eigene Weise Fachleute für Kaffee: Die einen kennen sich perfekt damit aus, wie Kaffeepflanzen besonders gut gedeihen, die anderen beherrschen die Geschäftszahlen oder wissen genau, welcher Kaffee am besten für welche Kundschaft geeignet ist, und wieder andere verfügen über ausgezeichnete sensorische Fähigkeiten oder sorgen für unsere Marktpräsenz oder die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Es gibt unzählige Funktionen entlang der Kaffeelieferkette – und wir verfügen in allen über das nötige Fachwissen. Dennoch arbeiten die meisten von uns in ihrem eigenen Bereich eines zunehmend komplexen Geschäfts und selbst nach Jahren bei der NKG bleiben manche Teile der Lieferkette für uns weiterhin blinde Flecken.
